Pokles produkcie piva na celosvetovej úrovni
Podľa nedávnych údajov, produkcia piva sa na celom svete ocitá na ústupe. V minulom roku došlo k poklesu o 0,7 %, čím sa celkový objem produkcie dostal na úroveň 189,6 miliardy litrov. Tento pokles zahŕňa aj nealkoholické pivo, ktoré si v poslednom čase získava čoraz väčšiu popularitu v niektorých regiónoch.
Regionálne rozdiely v poklese produkcie
Najvýraznejší pokles bol zaznamenaný v Austrálii a Oceánii, kde produkcia klesla o 2,4 %. Hoci tento región produkuje iba 1,8 miliardy litrov piva, jeho pokles má symbolický význam. V Európe došlo k zníženiu objemu produkcie o 1,6 % na 51 miliárd litrov, čo sa týka predovšetkým krajín ako Nemecko a Poľsko. Ázijsko-pacifický región, najmä Čína, ostáva dominantným výrobcom s objemom 59 miliárd litrov, avšak aj tu došlo k poklesu o 1,2 %.
Čína ako najväčší výrobca piva
Čína sa stále drží na výslní ako najväčší svetový výrobca piva, pričom na globálnej produkcii sa podieľa viac než jednou šiestinou. Nasledujú Spojené štáty, Brazília, Mexiko, Rusko a Nemecko, ktoré patria medzi najvýznamnejších hráčov na trhu.
Predpoklady do budúcna
Podľa spoločnosti BarthHaas, ktorá patrí medzi najväčších svetových obchodníkov s chmeľom, sa v tomto roku neočakáva zlepšenie situácie. „Predpokladáme, že objemy zostanú stabilné, avšak s pokračujúcim klesajúcim trendom,“ uviedol výkonný riaditeľ Thomas Reiser. Rasty v Afrike, Ázii a Strednej a Južnej Amerike by mohli byť vyvážené poklesom v Európe a Severnej Amerike, pričom to naznačuje napäté podmienky na trhu s chmeľom.
