Zvýšenie miezd v slovenskom potravinárstve: 5,2% nárast v 1. štvrťroku 2026
Podľa najnovších údajov, priemerná mesačná mzda v slovenskom potravinárskom priemysle dosiahla v prvom štvrťroku 2026 úroveň 1604 eur, čo predstavuje medziročný nárast o 5,2%. Tento pozitívny trend v raste platov bol potvrdený hovorkyňou Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory (SPPK), Janou Holéciovou.
Najvýraznejší nárast priemernej mzdy sa zaznamenal vo výrobe mlynských výrobkov, kde mzdy vzrástli o 17,1 percenta, a vo výrobe cestovín, ktorá sa zvýšila o 13,9 percenta. Tieto čísla naznačujú, že výrobné sektory s vysokou pridanou hodnotou sa adaptovali na zvyšovanie nákladov a dopytu po svojich produktoch.
Naopak, najväčší medziročný pokles miezd bol evidovaný v oblasti stáčania prírodných minerálnych vôd a výroby nealkoholických nápojov, kde platy klesli o alarmujúcich 21,4 percenta. Tento pokles by mohol odrážať zložitosti v dodávateľských reťazcoch a zmeny v spotrebiteľských preferenciách.
V rámci potravinárskeho sektora existujú aj odvetvia, ktoré prekonali priemerné mzdy. Zamestnanci vo výrobe piva a sladu zarábajú v priemere 2460 eur mesačne, následne zamestnanci vo výrobe kakaa, čokolády a cukroviniek dosahujú mzdy vo výške 2073 eur. V odvetví úpravy a spracovania mlieka sa priemerný plat pohybuje okolo 1823 eur.
Očakáva sa, že vybrané odvetvia sa budú naďalej vyvíjať a prispôsobovať dynamike trhu, čo môže mať pozitívny vplyv na zamestnanosť a ekonomickú stabilitu v slovenskom potravinárstve.
