Rodinný biznis s bylinkami ukončili niekoľkoročné problémy
Rodinná firma Pavla Jakubeka z Podskalia v okrese Považská Bystrica ukončila svoju činnosť, ktorá sa venovala pestovaniu a spracovaniu liečivých rastlín. Po viac ako dvoch desaťročiach na trhu súvisí koniec ich produkcie s viacerými faktormi, medzi ktorými sa najviac prejavili problémy s konkurenciou, neefektívnosť slovenského byrokratického systému a náročnosť ručnej práce.
Pestovanie s tradíciou
Na tomto rodinnom podniku, ktorý sa začal budovať v prelomových rokoch milénia, sa najskôr podieľali Jakubekovi rodičia, neskôr sa do procesov zapojil aj Pavol. Na ploche necelého hektára úspešne vypestovali a spracovali zhruba tonu sušiny zo 20 rôznych bylín, od nechtíka po medovku a repík. Okrem toho zbierali aj ďalších desiatich druhov rastlín vo voľnej prírode.
Pohľad na zložitú prácu
Práca v tejto oblasti bola vyžadovaná telesne náročná a náročnosť potrebného personálu stúpala. Rodina často pracovala aj počas dôchodkov, pričom si nevytiahli adekvátne výplaty. Ručná práca bola zárukou kvality, no zároveň pre podnik aj slabosťou, keďže bolo čoraz ťažšie nájsť nových zamestnancov ochotných vykonávať ťažkú prácu, najmä v horúcich letných mesiacoch.
Konkurenčný tlak a byrokracia
Veľkým problémom, ktorému firma čelila, bola konkurencia zo strany lacnejších produktov z Egypta. Kým cena za kilogram byliniek pestovaných ručne sa pohybovala od 30 do 40 eur, dovozové produkty boli dostupné za nezmyselne nízke ceny. Ako uvádza odborník Pavol Findura zo Slovenskej poľnohospodárskej univerzity, viacero spotrebiteľov sa orientuje pri nákupoch predovšetkým na cenu, čo pozitívne ovplyvnilo predaj tovarov nižšej kvality z iných štátov.
Neúspešná dodávka techniky
Vo chvíli, keď sa podnik pokúsil o modernizáciu techniky, aby nahradili náročnú fyzickú prácu, zlyhala podpora zo slovenskej byrokracie. Pavol si vzal úver, aby mohol nakúpiť potrebné zariadenia, pričom očakával, že mu štátny príspevok peniaze vráti. Čakanie na potrebné schválenia trvalo takmer rok, čo nakoniec viedlo k neschopnosti splácať pôžičku a predaju zakúpenej techniky.
Búranie dôvery v systém
Situácia sa pre celú rodinu stala nedobytnou, keďže malé podniky čelili obrovským ekonomickým skratom. „Systémová podpora na papieri existuje, no v praxi nefunguje,“ podotýka Pavol Jakubek. Napokon sa rodina rozhodla ukončiť ťažký podnikateľský cyklus, ktorého koniec bol zasadený mnohými faktormi, od nedostatku pracovných síl po neudržateľnú konkurenciu.
Komplikovaná budúcnosť slovenských pestovateľov
Podobné prípady, ako ten Jakubekovcov, ukazujú na prerod, ktorému čelí slovenské poľnohospodárstvo. Byrokratická nezrozumiteľnosť, pretrvávajúce dovozové tlaky a ochota spotrebiteľov vykupovať lacnejšie produkty z cudziny sa posilňujú. Je potrebné, aby rozvoj poľnohospodárstva na Slovensku nielen prežil, ale sa aj prispôsobil meniacim sa podmienkam tak, aby nezanikali ďalší drobní pestovatelia s tradíciou.
